Voici les producteurs, les marchés ou les groupes à proximité de Seyssel. Les distances indiquées sont calculés à partir du centre de Seyssel.
Lacollecte et le conditionnement des plants de pommes de terre, de bulbilles d'ails, d'oignons et d'échalotes. Elle travaille depuis de nombreuses années en étroite collaboration avec des producteurs de différentes régions : Bretagne, Massif central, Mayenne, Normandie, mais aussi Luxembourg, Belgique, Hollande, Pays Bas.
J'accepte de recevoir les actualités de Tauziet& produit est momentanément 100% sécuriséLivraison circuit frais Respect de la chaßne du froidPlusieurs commandes = 1 colis uniqueDescriptionLes fruits et légumes de Christophe et Séverine Latour Il y a maintenant 15 ans, le couple Latour commençait le maraßchage en faisant pousser petits pois, fÚves et pois chiches. Maintenant membre du collÚge culinaire de France, le couple a créé autour de lui une communauté de maraßchers français dont la qualité des produits les emmÚne sur les plus grandes tables parisiennes. Ces fruits et légumes exceptionnellement bons donneront une dimension étoilée à vos assiettes. C'est dans ce contexte que nous vous proposons ces pommes de terre de qualité. Les Pommes de terre Bintje La pomme de terre aussi appelée la patate est originaire du Pérou dans le sud ouest de l'Amérique du Sud. Elle est aujourd'hui cultivée par Christophe et Séverine, dans le respect d'une agriculture raisonnée. Elle est une source importante de glucides et peut apporter selon la cuisson, vitamines et protéines. Faites-en de délicieuses purée, des frites ou encore des pommes de terre à la vapeur. Ces délicieuses pommes de terre accompagneront vos meilleurs repas et ravira petits et grands ! Caractéristique 100% Origine France, Lot-et-Garonne100% agriculture raisonnée100% pommes de terre bintje. Colis de 10 Kilos Conservation & Conseils de dégustation Conservation Vos pommes de terre seront à conserver dans un endroit sombre et sec. Une cave serait l'idéal pour les conserver 2 à 3 mois. A température ambiante, vous pourrez les garder une à deux semaines. Ne les placer pas au réfrigérateur. Une fois cuite, vous pourrez les garder dans votre réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Les conseils de dégustation de Tauziet Nos pommes de terre au four Pour cela il nous faudra 1 kg de pommes de terre 15 cl d'huile d'olive Un peu de poivre et de sel Nous commencerons par laver nos pommes de terre pour les couper en deux. Posez une grande feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four puis deposez-y vos pommes de terre que nous salerons, poivrons et arrosions d'huile. Enfourner à thermostat 7 et faites cuire jusqu'a ce que ces derniÚres soient bien dorées. Toujours un délice !
Laucourt(80) La famille Bayard met tout son savoir-faire au service de la culture de la pomme de terre. Son but Ă©tant de la sublimer et de faire dĂ©couvrir des variĂ©tĂ©s de haute qualitĂ©. Câest en 1972 que Françoise Bayard et son mari Bertrand ont repris ce qui est aujourdâhui devenu leur ferme au cĆur du Santerre : la Maison Bayard
LĂ©gumes, viandes, yaourts, miel, boissons, poissons, crustacĂ©s... OĂč acheter en direct les produits locaux autour de Paimpol ? Voici, l'annuaire et la carte de 90 bonnes adresses. Par RĂ©daction Paimpol PubliĂ© le 12 Mai 22 Ă 1802 LĂ©gumes, viandes, yaourts, miel, boissons, poissons, crustacĂ©s, plus de 90 adresses autour de Paimpol pour acheter directement chez les producteurs locaux. ©Nathalie BOT-JAFFRAYPour se nourrir prĂšs de chez soi et faire connaissance avec les producteurs locaux, rien ne vaut les circuits y a toujours une bonne adresse Ă proximitĂ© pour les produits de la terre ou de la mer en vente les trouverez dans notre annuaire autour de Paimpol CĂŽtes-dâArmor, de TrĂ©guier Ă Binic en passant par Lanvollon et ChĂątelaudren. Carte des produits locaux en vente directe utour de Paimpol ©La Presse d'ArmorFRUITS ET LĂGUMES Ile de BrĂ©hat1 GaĂ«c de Kervilon. Ferme en biodynamie lĂ©gumes et fruits bios, conserves de fruits et lĂ©gumes, algues. GaĂ«c de Kervilon, rte du Phare du Paon Ăźle nord. 02 96 20 02 91. Vente Ă la ferme tous les jours et au bourg en saison pain Ă partir de la mi-juillet. BrĂ©lidyVidĂ©os en ce moment sur Actu2 Les jardins de LoĂŻc. Des lĂ©gumes et fruits de saison. LoĂŻc Picton propose Ă©galement des plants Ă repiquer. Commande via le site et retrait du colis Ă la ferme aux heures de votre choix. Drive Ă la ferme de 8h Ă 20h. Site internet 3 Le Champ du dragon. Boutique Ă la ferme, dans la cour du chĂąteau, de 17h30 Ă 19h30. Carottes, pommes de terre, choux, courges, etc., plus de 80 variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes. Contact 06 89 40 01 55. Bringolo4 Ferme la ClĂ© des champs. Vente Ă la ferme lĂ©gumes de saison Bio lors de deux marchĂ©s mercredi de 14 h Ă 18 h et le samedi de 10 h Ă 13 h. PossibilitĂ© paniers, vente restaurants et magasin » court-circuit » Plouagat A KĂ©rio-Cozou, contact Annick Brient 02 96 79 55 97, 06 89 67 05 75 , [email protected] Vente directe de fruits et lĂ©gumes autour de Paimpol. ©Romain DameronLanvollon5 Le Verger des Alouettes. Pommes de table bios 65 variĂ©tĂ©s, jus de pomme, cidre, vinaigre de cidre, poirĂ©. Famille Le Goas, rue de la BoissiĂšre, 02 96 70 23 01, 06 62 02 12 10. Vente des pommes dâoctobre Ă mars, du lundi au samedi, de 15 h Ă 19 h. En soirĂ©e, toute lâannĂ©e pour les autres produits. LĂ©zardrieux6 Potager de Coat Raden. LĂ©gumes biologiques. Olivier Dohollou. Contact 06 32 49 21 78 ; [email protected] ou page Facebook le potager de Coat Raden. Vente Ă la ferme tous les vendredis 16 h â 19 h et le mercredi Ă partir du 10 juillet 16 h â 19 h. Paniers libres Ă partir de la liste de lĂ©gumes disponible par mail. Paimpol7 CASCI. LĂ©gumes de saison en agriculture biologique. Aux ateliers de Kerpalud, ZA maritime, rourte de PoulgoĂŻc. Tous les mercredis de 9 h Ă 17 h, commande du lundi au jeudi au 06 64 83 03 88. PlĂ©hĂ©del8 Ferme de Poul Ar Ranet. Fruits et lĂ©gumes bio de saison. Hortense Jobard, 1, Poul Ar Ranet D 54 , PlĂ©hĂ©del 06 85 63 95 51. A partir de mai, vente directe le vendredi de 16 h Ă 18 h, commande sur retrait 16 h Ă 20 h. PlĂ©lo9 Fraiseraie de Kergrehen. Cueillette ouverte Ă partir du 15 mai, au lieu dit â KergrĂ©hen, les lundi â mercredi â samedi, de 8 h 30 Ă 12 h 30 et de 14 h Ă 19 h. Contact 02 96 74 19 46. Pleubian10 Les lĂ©gumes de saison. Fruits et lĂ©gumes. AurĂ©lie Le Dantec 2, rue Saint-Jean ; 06 87 10 33 43 commande possible par SMS. Vente Ă la ferme le mardi soir de 16 h Ă 19 h. 11 Le Potager de Kerflandry. LĂ©gumes de saison en agriculture biologique. Kerflandry Ă Brestan. Le mercredi de 17 h Ă 19 h. 06 22 43 33 19. Pleudaniel12 Pascal Valo. Vente de lĂ©gumes de saison en agriculture biologique. 4, lieu-dit Kerderrien, 02 96 22 10 59. Les lundis et vendredis de 17 h 30 Ă 19 h 30. PloĂ«zal13 Ferme Nicolas. Vente directe de lĂ©gumes bio de saison Ă la ferme. Daniel Nicolas, Kermellou, 02 96 95 69 75. Ouverture tous les jours sauf le dimanche de 9 h Ă 18 h. 14 Bocaux et lĂ©gumes. Petite gamme de lĂ©gumes cultivĂ©s en bio, transformĂ©s en laboratoire, Ă quelques mĂštres du champ soupes, ratatouilles, sauces tomates, confitures allĂ©gĂ©es en sucreâŠMaryline Bel, Coat GuĂ©gan, 06 61 15 51 79. Vente directe de mai Ă octobre, uniquement sur rendez-vous. Ploubazlanec15 Ferme de Kersa. Vente de fraises et lĂ©gumes. Bruno et Marie-Emmanuelle Lecâhvien, 06 64 83 03 88. Tous les jours de 8 h 30 Ă 12 h et de 16 h 30 Ă 19 h. Le samedi de 9 h Ă 12 h. Egalement distributeur de lĂ©gumes Ă lâentrĂ©e de la ferme 24 /24. PlouĂ©zec16 Ferme de Kernarhant. LĂ©gumes de saison disponibles dans lâespace vente ouvert le vendredi de 14 h 30 Ă 17 h 30 jusquâen juin et de 16 h Ă 19 h 30 de juin Ă octobre. Des casiers de composition variĂ©e sont Ă©galement disponibles 24 h/24. Commandes possibles. 5, Kernarhant. 06 77 34 46 52. Lire notre article ci-dessus. Plouha17 EARL du ChataĂźgnier. LĂ©gumes de saison pommes de terre nouvelles, choux-fleurs, poireaux, artichauts, etc. Vente tous les samedis de 8 h Ă 12 h. VĂ©ronique Martin, Le Cosquer, 06 32 22 50 05. Plourivo18 ESATCO du pays de Paimpol. Tous les lĂ©gumes de saison. Label bio. Esatco, 10 chemin Louis Armez. 02 96 55 41 30, [email protected] Vente le jeudi de 10 h Ă 13 h 30. Panier Ă 10 ⏠2/3 personnes, 15 ⏠4/5 personnes et panier solidaire sur dossier Ă 8 ⏠rĂ©seau Cocagne. Paiement par chĂšque et espĂšces acceptĂ©. Plourhan19 Le Verger Saint-Maurice. Diverses variĂ©tĂ©s de pommes. Sylvain Cherbonnier, Saint-Maurice, 02 96 71 97 96. Vente sur site de septembre Ă fin mai, les vendredi et samedi de 14 h Ă 17 h 30. 20 Ferme Fleury. LĂ©gumes de saison et pommes de terre. Emmanuel Fleury, 5, rue Saint-Maurice ; 06 66 93 73 48. Le vendredi et le samedi de 14 h Ă 17 h 30 de mi-juin Ă mi-avril 21 Le Jardin du Crocus Bleu. LĂ©gumes, safran et plantes du Chili. Paniers de lĂ©gumes et vente directe les lundis et jeudis soirs 16 h 30-18 h 30. 14 bis, rue du Golf, contact 06 87 83 88 05, [email protected], page Facebook Jardin du crocus bleu. 22 La Ferme du Roha. LĂ©gumes et fruits. Françoise et Laurent, vente directe Ă la ferme les mercredi et vendredi de 14 h 30 Ă 19 h 30, 02 96 70 21 66, 06 85 95 13 14, page Facebook La Ferme de Roha. Pludual23 Ferme bio de Pen Hastel. LĂ©gumes de saison en agriculture biologique. Jean-François Tartivel, Pen Hastel. Le samedi de 9 h Ă 12 h, 06 07 24 83 48. Pommerit-Le-Vicomte24 Ferme bio du Goazio. Petits fruits fraises et framboises, lĂ©gumes Bio haricots, petits pois en libre cueillette. Confitures et Ćufs toute lâannĂ©e sur commande. Nadine Buet-Ohier, 13 Kerhonn vers Squiffiec, 02 96 35 14 47 ou 06 77 40 24 60. Cueillette de mai Ă octobre, les lundi, mercredi, vendredi de 14 h Ă 19 h, le samedi de 10 h Ă 18 h. MarchĂ© de producteurs bio et locaux sur place le samedi de 10 h Ă 13 h. 25 Le potager de Kervaudry. Vente de lĂ©gumes bio. Paniers Ă rĂ©server 10 ou 15 ⏠et Ă retirer les mardi et vendredi aprĂšs-midi, de 14 h Ă 20 h. Manuel Ruiz, 8 bis Kervaudry lieu-dit Prat Danouet, 06 02 22 45 81, [email protected] Quemper-GuĂ©zennec26 Serre Le Saint. Vente de lĂ©gumes et de plants de saison par paniers. 1, AllĂ©e Junter. Tous les vendredis de 16 h Ă 18 h 30 lĂ©gumes et du lundi au samedi de 9 h Ă 12 h et de 14 h Ă 18 h plants lĂ©gumes et fleurs. Commandes via Facebook horticulturelesaint ou par tĂ©lĂ©phone 06 08 05 05 33. Saint-Gilles-les-Bois27 EARL Le Porzou. Vente de pommes de terre Ă la ferme sur rendez-vous aprĂšs appel tĂ©lĂ©phonique toute lâannĂ©e, pommes de terre nouvelles en saison. Bernard Marquier, Le Porzou, 06 85 12 86 89, mail protected] Saint-Jean-Kerdaniel28. Pommes Thiery Le Pennec. Run Vizer. Tel 02 96 74 25 11. Mail [email protected] Ouverture le samedi aprĂšs-midi pour la vente Ă la ferme, mais on peut venir en tĂ©lĂ©phonant avant pendant la semaine. TrĂ©darzec29 Ferme de Keredern. Plus de 150 variĂ©tĂ©s de fruits et lĂ©gumes bio produits sur lâexploitation. 14, Keredern. Le mardi de 15 h Ă 19 h ; le samedi de 9 h Ă 12 h. le jeudi de 16 h Ă 19 h en juillet et aoĂ»t. Yvias-PlouĂ©zec30 LĂ©gumes de saison. Magalie, maraĂźchĂšre dâYvias, 06 83 85 08 08. PAIN Du pain en vente directe autour de Paimpol. ©Amandine VachezPlĂ©guien31 Ferme de Kerfontaine. Pains biologiques, spĂ©ciaux, brioches, kouign amann. Fabrication sur place avec farine locale dans un nouveau fournil. Florent Le Guen, paysan-boulanger, 1 Kerfontaine, 02 96 65 31 65. Vente directe les lundi, mercredi et vendredi de 16 h 30 Ă 19 h 30. Kerbors32 Ferme biologique de Kersaliou. Boulangerie au levain naturel. Chantale et Pascal Daniel, Kersaliou, 02 96 22 88 06. Vente au fournil les lundi et vendredi de 17 h Ă 19 h. Commander au maximum Ă lâavance. Et aussi point de retrait des Paniers du bocage le vendredi soir, et Ă compter du 7 avril, le mardi de 17 h Ă 19 h. VIANDE BĆUF, VOLAILLE, PORC, ETC. Guillaume Le Fevre au milieu de ses parthenaises Ă PlĂ©guien. ©La Presse d'ArmorBinic-Etables-sur-Mer33 Les Volailles de la Villemain. Vente directe de volailles prĂȘtes Ă cuire. Poulets, pintades, poules, canards, lapins et volailles festives dindes, chapons, poulardes etc.. Corinne et MickaĂ«l, La Villemain, 02 96 73 33 63. Le vendredi de 16 h Ă 19 h ou sur commande avec rendez-vous. Site internet BoquĂ©ho34 Ferme de Kermedret. Vente de viande bio de bĆuf et de veau â Colis Ă partir de 5 kg. TĂ©l. 02 96 73 98 83 ou 06 43 53 90 01. 35 Ferme du chemin vert. 6, rue de Guernegan. Vente de viande bio de veau ou de bĆuf en colis. PossibilitĂ© de steaks hachĂ©s. TĂ©l. 06 48 65 75 58. Gommenecâh36 Ferme des Aubrac. Vente colis de viande Aubrac, uniquement sur rĂ©servation prĂ©alable par tĂ©lĂ©phone. Les retraits de colis se font sur rendez-vous uniquement. Colis de 5 kg et 10 kg. PiĂšces mises sous vide Ă lâunitĂ© et Ă©tiquetĂ©es. Brigitte Vincent, La Ville Basse, 02 96 52 32 11 ou 06 33 78 87 31, site Lantic38 La ferme de Sous la Ville. Viande de bĆuf, de porc, dâagneau, volailles, terrines et produits dâĂ©picerie, lĂ©gumes et fromages de producteurs locaux. Famille Mottais, 3 rue de Sous la Ville, 06 76 32 02 57, Vente au dĂ©tail du mardi au samedi 9 h 30 Ă 12 h 30 et de 15 h Ă 19 h. PlĂ©guien39 La ferme de la Lande. Vache parthenaise et porc fermier Duroc, en conversion bio. Guillaume Le Fevre et sa maman Nelly. Vente directe sur commande. La Ferme de la Lande, 17 Penquer, [email protected], 02 96 70 21 67 ou 06 20 54 75 38. Vente directe sur commande de colis. Lire article ci-contre. PlĂ©lo40 Ferme de la lande. Producteur de porcs sur paille. Vente Ă la ferme sur appel tĂ©lĂ©phonique viande de porc en colis. TĂ©l. 06 77 14 75 83 â [email protected]. 41 Ferme Norbert Lesne. Producteur de porcs sur paille. Vente de viande en colis. 14, rue de la LibĂ©ration, La Corderie. TĂ©l. 06 86 30 32 22 ou 02 96 74 35 27. Pleudaniel42 Lâagneau de la PresquâĂźle. Agneau entier ou demi, dĂ©coupĂ©, prĂȘt Ă consommer ou Ă congeler. En frais, mais aussi piĂšces au dĂ©tail. NouveautĂ© bĆuf Aubrac en colis ou au dĂ©tail. BĂ©atrice, Alain et Quentin Bothorel, Prat Collet, 02 96 20 18 91, 06 33 00 00 21. Site JusquâĂ nouvel ordre, vente Ă la ferme le mardi, jeudi et vendredi 15 h Ă 19 h et le mercredi, vendredi et samedi de 10 h Ă 12 h. Plouagat43 Au bio cochon. Christophe et Marilyne Le Tyrant, Le Rubernard Ă Plouagat. Les cochons sont nourris avec des aliments non OGM et bios produits en partie sur la ferme, et sont Ă©levĂ©s sur paille dans un bĂątiment entiĂšrement ouvert. Les colis de viande bio sont Ă retirer Ă la ferme, le vendredi aprĂšs-midi, entre 16h et 19h. Tel Site internet Plouha44 Ferme de la Pointe de la Tour. Colis de viande bovine gĂ©nisses nĂ©es et Ă©levĂ©es sur lâexploitation en caissettes de 12 ou 20 kg avec assortiment de morceaux. Pascale et Denis Le Moine, La Pointe de la Tour, 02 96 22 68 91, [email protected] Vente sur commande uniquement. 45 Les Salers de KyâRĂ©gale. BĆufs et veaux de race Salers Ă©levĂ©s au lait maternel, en extĂ©rieur, Ă lâherbe sans traitement. MĂ©lanie Nogues, 06 21 78 66 46, Commande en colis ou au dĂ©tail. Colis bĆuf et veau 8 kg, porc Ă partir de 2 kg. Pommerit-Le-Vicomte46 Ferme du PĂšre Vaudry. Volailles poulets, pintades, canards, pigeonneaux, cailles, coquelets Ă©levĂ©es en plein air. François Gobillot et CĂ©cile Le Floch, 7 Kervaudry, 02 96 21 71 21. Vente le mardi de 14 h Ă 16 h, le jeudi de 9 h Ă 12 h, le vendredi de 14 h Ă 16 h et le samedi de 14 h Ă 16 h 30. TrĂ©gomeur47 Ferme de Buhard. Vente de viande de veau Bio, bĆuf bio, porc conventionnel sans OGM. Sur commande, colis en » semi â gros » tous les morceaux Ă retirer Ă la ferme. Colis porc 10 kg â veau 10 kg â bĆuf 20 kg. Commande par tel ou par mail auprĂšs de Cyril Collin, 3 Buhard, TrĂ©gomeur. Contact 06 83 38 11 00, [email protected] FROMAGE ET PRODUITS LAITIERS Du fromage et des produits laitiers en vente directe autour de Paimpol. ©Guy VallĂ©eIle-de-BrĂ©hat48 Lait BrĂ©hatines. Vente de lait cru, crĂšme, beurre, fromage blanc, riz au lait, glaces, yaourts, tartinables salĂ©s pour lâapĂ©ro, confiture de lait, caramels au beure salĂ©, issus dâun Ă©levage de lâĂźle. Roch Losket. Le mardi et samedi de 10 h 30 Ă 12 h ; en juillet et aoĂ»t, tous les aprĂšs-midis de 15 h Ă 17 h. 06 44 78 25 88. PaimpolFerme de Kerbiguet Ă©levage de vaches Bretonne Pie noir, en plein air, avec transformation Ă la ferme de produits laitiers et fromages laez gwell lait fermentĂ©, petits fromages frais et assaisonnĂ©s, tomette. Vente au marchĂ© Ă la ferme les mardis et vendredis de 16h30 Ă 19h le mardi, produits laitiers de la ferme et pizzas avec produits locaux et de saison ; le vendredi, produits laitiers, pizzas, Ćufs bio de Quemper-GuĂ©zennec, lĂ©gumes bio de Pleubian, fleurs de Penhoat, pain bio de Plougrescant, porc blanc de lâouest Ă©levĂ© en plein air de Saint-Gilles-les-Bois. Ferme de Kerbiguet Ă Plounez sur Paimpol [email protected] â 06 75 23 08 74. Facebook Ferme de Kerbiguet Pleumeur-Gautier49 Les dĂ©lices de Claire. Vente de beurre, crĂšme, yaourt, fromage blanc, riz au lait ou fromage. Claire et Jean-Baptiste Malledan au lieu-dit Kerlastre, Ă Pleumeur-Gautier. TĂ©l. 06 78 41 31 75, [email protected], Vente chaque vendredi de 15 h Ă 19 h. Pommerit-Le-Vicomte50 Ferme de Bonne EspĂ©rance. » Fromage biquette et barbichette , vente directe de fromage de chĂšvre fermier sur lâexploitation, les mercredi et samedi de 14 h 30 Ă 17 h possibilitĂ© dâassister Ă la traite Ă 17 h. Corinne et Christophe ChassĂ©, 9 Kersimon, 06 19 90 47 36, mail bonneesperance[email protected] Yvias51 Ferme de Kerhuel. Vente de produits laitiers vache fromages blancs nature ou fruits, faisselle, yaourts, crĂšmes gourmandes, lait entier, riz au lait, fromage moulĂ© Ă la louche, tomes, bleu. Françoise et HervĂ© Guillou, Gaec de Kerhuel, Kervulguen, 06 23 67 25 58 ou 06 35 29 39 54. Vente le vendredi de 17 h 30 Ă 19 h 30. Passer commande par tĂ©lĂ©phone, envoi dâun texto quand elle est prĂȘte. PRODUITS DE LA MER Emmanuelle Le Fur vend en direct les poissons et crustacĂ©s par la Petite Folie IV , basĂ© Ă Loguivy-de-la-Mer. ©Nathalie BOT-JAFFRAYKerbors52 La fĂ©e des Ăźles. Selon saison, araignĂ©es, coquilles Saint-Jacques, poissons, homards. sur commande Ă retirer au lieu-dit La Salle Jaune 07 87 02 88 42. Lanmodez53 EARL de lâIle Blanche. HuĂźtres des Ăźlots de BrĂ©hat. 14, zone ostrĂ©icole de Min Er Goas, du lundi au vendredi de 8 h Ă 16 h. 06 60 21 71 34. 54 Les huĂźtres de Saint-Riom. HuĂźtres creuses et plates. zone ostrĂ©icole de Min Er Goas du lundi au vendredi de 8 h Ă 12 h et de 13 h Ă 17 h. 55 EARL Min Er Goas. HuĂźtres. 3, zone ostrĂ©icole de Min Er Goas. Du lundi au vendredi de 9 h Ă 17 h 30. 56 Les coquillages du Sillon. HuĂźtres creuses et bigorneaux, moules du Mont Saint-Michel de juillet Ă dĂ©cembre, praires de septembre Ă mai. ZA du Costy, du jeudi au samedi de 9 h Ă 12 h 30 ; 02 96 16 12 38. LĂ©zardrieux57 Les Viviers du Moulin. HuĂźtres de BrĂ©hat. du mardi au samedi de 8 h 30 Ă 12 h 30 et pendant les vacances de 15 h Ă 18 h. 02 96 22 28 47. Paimpol58 Ferme marine du Trieux. truite Ă©levĂ©e en mer fumĂ©e sur place, 12 route de Coz Castel du mardi au samedi de 14 h Ă 18 h fermĂ© jusquâau 4 juillet. 02 96 20 42 07. 59 Ferme Marine Arin. HuĂźtres creuses, plates en hiver. 10, rue Hent don Kerarzic, de janvier Ă avril et de septembre Ă dĂ©cembre, du lundi au vendredi de 8h30 Ă 12h / 13h Ă 17h30 ; en mai, juin, juillet et aoĂ»t du lundi au vendredi de 8h30 Ă 19h30; Le dimanche de 11h Ă 19h30. 60 Armement Vafian. Suivant saison, coquilles Saint-Jacques, araignĂ©es, praires. 16, zone de Guerland le mardi et le jeudi de 17 h 30 Ă 18 h 30 ; Page Facebook ou 06 04 53 60 98. Pleubian61 Les Bouchots du Sillon. HuĂźtres et moules du Sillon de Talbert, Penlan, le matin de 9 h Ă 11 h. Pleudaniel62 HuĂźtres de la PresquâĂźle sauvage. HuĂźtres Ă©levĂ©es entre le Sillon de Talbert et BrĂ©hat. distributeur 24h/24, zone des Roches Douvres devant lâĂ©picerie fine. Ploubazlanec63 Les viviers de Lan Vrestan. PĂȘche cĂŽtiĂšre. Selon saison crustacĂ©s, coquilles Saint-Jacques, poisson. 2, Lan Vrestan, le jeudi, vendredi, samedi de 9 h Ă 12 h. 06 25 35 23 72. 64 Gaec de Pors Even. HuĂźtres. 23, chemin de toul Ar Câhoat. Pendant les vacances, tous les jours de 9 h Ă 12 h et de 14 h Ă 18 h sinon, sur rendez-vous au 02 96 55 82 28. François Lemoigne. HuĂźtres creuses issues dâun Ă©levage traditionnel Ă partir de naissain captĂ© sur des gisements naturel en Charente-Maritime et ensuite Ă©levĂ©es et affinĂ©es entre BrĂ©hat et Saint-Riom. Vente directe tous les vendredis matin,1 Impasse Pierre Loti 06 74 95 81 20. 65 Viviers Dauphin. HuĂźtres creuses de Pors Even. 5, rue du port Ă Pors Even. Du lundi au vendredi de 8 h 30 Ă 12 h et de 14 h Ă 18 h ; le samedi de 8 h 30 Ă 12 h. 02 96 55 83 44. 66 Armement YannMorgane. CrustacĂ©s et poissons selon pĂ©riode. Ferme de Kersa, 10, route de Kersa le vendredi matin de 8 h 30 Ă 12 h. Page Facebook. PlouĂ©zec67 La Cabane Ă huĂźtres. HuĂźtres creuses de la Baie de Paimpol affinĂ©e Ă Pleubian. Pendant les vacances d de 10 h Ă 12 h et de 16 h Ă 19 h ou sur commande Ă retirer Ă la cabane au 06 33 61 79 59. Saint-Quay-Portrieux68 Ki Dour Mor. Selon saison, coquilles Saint-Jacques et ormeaux pĂȘchĂ©s en plongĂ©e. Le mercredi sur lâEsplanade du nouveau port, horaires en fonction des marĂ©es, se renseigner au 06 74 42 44 93. 69 Fury Breizh. Coquilles, crustacĂ©s, poisson selon saison. Le mercredi soir aux PrĂ©s Calans Ă Binic de 17 h Ă 18 h 30 ; le samedi de 9 h Ă 12 h, Quai de la RĂ©publique Ă St-Quay. 06 98 44 36 76. MIEL, EPICES, PLANTES AROMATIQUES, CONFITURES Du miel, confitures et autres gourmandises en vente directe chez les producteurs locaux autour de Paimpol. ©Cynthia LherondelBinic-Etables-sur-Mer70 Le Safran 150. Vente de pistils, les Safraniers de la Baie, AnaĂŻk Belan-Breton, 13 lâĂ©pine habet, Ă Etables, 06 09 94 58 42, [email protected] Lanleff71 Nicolas MacĂ©, apiculteur. Miels de saison. Vente directe au 5, Prajou Bihan 06 78 55 24 76. Paimpol72 Abbaye de Beauport. Confitures avec les fruits des jardins de lâabbaye coing, framboise-pomme, pomme-cannelle, pomme-coing, pomme-poire. Abbaye de Beauport, KĂ©rity, 02 96 55 18 58, En vente exclusivement Ă la boutique de lâabbaye aux heures dâouverture 10 h 30-12 h et 14 h-18 h tous les jours jusquâen octobre. Pleudaniel73 Ambrâ1. Caramels au beurre salĂ© nature ou parfumĂ©s. 3, zone de KĂ©rantour-nord. Boutique ouverte du lundi au samedi de 10 h Ă 12 h 30 et de 14 h Ă 18 h. 02 96 16 34 61. Plourivo74 Patrice Cosson, apiculteur. Miel liquide ou crĂ©meux, toutes fleurs, chĂątaignier, sarrazin, miel de ronce et de printemps, chouchen, hydromel. Patrice Cosson, 3 allĂ©e du MĂ©zou, bourg, 02 96 55 95 06. Vente en direct. PloĂ©zal75 Les Herbes Vagabondes. Plantes aromatiques et mĂ©dicinales transformĂ©es en tisanes, vinaigres, sirops mais aussi en produits cosmĂ©tiques baumes et huiles de soins, Ă©galement miel de fleurs et vente de plants. Magaly Salza et Julien Herlem, 3 Ty BenoĂźt, [email protected], 06 95 77 94 25. Vente en direct tous les vendredis 17 h Ă 19 h du 29 avril au 19 aoĂ»t. Pommerit-le-Vicomte77 Ferme du Goazio. Agriculture bio, vente de confitures, lundi, mercredi et vendredi, de 14 h Ă 19 h ; samedi, de 10 h Ă 18 h. TĂ©l. 06 77 40 24 60. Saint-Jean-Kerdaniel78 Marc Le Goallec, apiculteur. Vente de miel toutes fleurs, Parc Connan, 02 96 74 15 76. TrĂ©mĂ©ven79 Miel de la famille Salaun. Producteur, vente Ă domicile, 31 Lizelech, contact [email protected] BOISSONS Le Boujaron une eau de vie de marin, produite et vendue Ă Binic-Etables-sur-Mer. ©Nathalie Bot-JaffrayBinic-Ătables-sur-Mer80 Brasserie Uncle. BiĂšres locales, vente Ă emporter- bar, du lundi au vendredi de 8 h Ă 18 h, le samedi de 14 h Ă 18 h 30. Brasserie au 17, rue Duguesclin, Ătables-sur-Mer, 06 83 03 17 77, mail [email protected], site 81 Boujaron eau-de-vie des marins et cidre Jacques Barreau. 6, chemin de Ponto. Sur rendez-vous 02 96 70 52 00 Lanvollon82 Le Verger des Alouettes. Jus de pomme, cidre, vinaigre de cidre. Lire en rubrique Fruits et lĂ©gumes 83 La Galactique. BiĂšres locales et bios, au Clos de la Lande. Vente directe le vendredi de 17 h Ă 19 h 30 et le samedi de 17h Ă 20h30. Commande et livraison possible. Contact RĂ©mi Dillys 06 95 89 53 88, [email protected] Paimpol84 La bolĂ©e de Paimpol. Cidre et jus de pommes. A la Cidrerie Guillou- Le Marec, rue Pierre MendĂšs France. Horaires lundi 10h â 12h et 14h â 17h ; mardi au vendredi 9 h Ă 12 h 14 h Ă 17 h 30 ; samedi de 9 h Ă 12 h. Contact 02 96 20 80 02, 85 La Bonne Humeur. Gamme de biĂšres artisanales et biologiques. Vente directe Ă la boutique, les jeudis et vendredis de 16 h Ă 18 h 30, au 23b, avenue Chateaubriand. Contact 02 56 42 17 68, mail [email protected], page Facebook. Pleubian86 Celtic Whisky Compagnie. Whiskies dâexception, distillĂ©s et affinĂ©s sur place, dans des chais face Ă la mer. Boutique ouverte du lundi au vendredi 10 h Ă 12 h ;14h Ă 17h. TĂ©lĂ©phone 02 96 16 58 08. Plouha87 Brasserie du GoĂ«lo La Norde. Vente de biĂšre produite localement. De dĂ©but mai Ă fin septembre, du lundi au vendredi de 10 h Ă 12 h 30. ZA du Grand Ătang, Plouha, contact 06 41 09 04 47, [email protected] Plourhan88 Ferme bio dâEmmanuelle Banner. Vente de cidre, vinaigre et jus de pomme Ă la ferme, La Ville Josse. Tel. 02 96 71 96 00, [email protected] Sur RDV le samedi matin. Plouvara89 La Plouvaratine. BiĂšres. La brasserie est ouverte le vendredi de 16 h Ă 19 h et le samedi de 14 h Ă 18 h ou sur rendez-vous. Page Facebook Brasserie de La Ville Porte Amour, un mail [email protected], et par tĂ©lĂ©phone 06 76 78 46 60. Pommerit-le-Vicomte90 Ferme Aberdeen Angus. Vente de jus de pommes en berlingot de 3 litres et dâĆufs. Carole Wilvers, Kergouezou, 07 84 06 18 01, [email protected] TrĂ©guier91 La Brasserie Philomenn. BiĂšres locales fabriquĂ©es Ă la brasserie, parc Sainte-Catherine Ă TrĂ©guier. DĂ©gustation et vente directe du mardi au samedi de 10h30 Ă 12h30 et de 14 Ă 17h30. Contact 02 96 92 24 52, [email protected], site Cet article vous a Ă©tĂ© utile ? Sachez que vous pouvez suivre La Presse d'Armor dans lâespace Mon Actu . En un clic, aprĂšs inscription, vous y retrouverez toute lâactualitĂ© de vos villes et marques favorites.
Magasin Ouvert Du mardi au samedi de 9h30 - 19h 04 76 48 68 67 13 Rue des Montagnes de LansEspace Comboire - 38130 Ăchirolles La carte des producteurs locaux autour de moi100% local Bassin Grenoblois, Belledonne, BiĂšvre, Bugey, Chartreuse, Nord IsĂšre, Oisans, Royans, Sud GrĂ©sivaudan, Terre Froide, Vercors. Je dĂ©couvre les producteurs locaux autour de liste des producteurs locaux autour de moiRetrouvez les informations sur tous les producteurs de la boutique LE COMBOIRE DE LA ROUYELa Bergerie de la Rouye rassemble un Ă©levage de brebis et de vaches Ă Bouvante, au cĆur du Parc Naturel Du Vercors. Tous les animaux dâElodie et Zacharie sont Ă©levĂ©s en plein air et nourris avec leurs propres fourrages et cĂ©rĂ©ales. Le lait des 120 brebis Lacaunes sert Ă la fabrication des fromages lactiques, pĂątes pressĂ©es et yaourts. Les 80 brebis PrĂ©alpes du Sud produisent des agneaux vendus en caissette et les 30 vaches de race Aubrac et Limousine produisent des veaux de ferme est en phase de conversion vers l'agriculture biologique. Elle dĂ©tient les labels Valeur Parc Naturel RĂ©gional » et Ferme du Vercors » et la viande d'agneau est label rouge Agneau de l'Adret ».Zacharie BELLE06 38 34 39 chemin de la rouye26190 BOUVANTEbergeriedelarouye MILLONLâexploitation Cartier-Million est situĂ©e sur la commune des Adrets et comporte une soixantaine de vaches de race Aubrac. Yves et BĂ©nĂ©dicte nourrissent leurs vaches principalement Ă lâherbe des coteaux et alpages de Belledonne, oĂč elles sĂ©journent quatre mois dans lâ animaux sont Ă©levĂ©s dans le respect de lâanimal et des traditions de leur terroir. Les nouvelles mĂšres destinĂ©es Ă agrandir le cheptel sont rigoureusement sĂ©lectionnĂ©es en Aubrac pour garantir les meilleures viandes. On retrouve pour le Veau Saucisse, Escalope , CĂŽte sans os, Grenadins, Blanquette, RĂŽti, Epaule, Noix et Quasi... Pour le BĆuf Bavette, Faux filet, Onglet, Rond de gĂźte, Bourguignon, Paleron, Jarret, Plat de cĂŽte, Steak hachĂ©, Saucisse et MerguezâŠYves & BĂ©nĂ©dicte CARTIER MILLION06 07 09 90 Alpaix38190 LES ADRETSlesruchersdechartreuse DU GOURRATLe Domaine de Gourrat est situĂ© Ă Pajay, dans le nord-est de l'IsĂšre. Lâexploitation dâune trentaine dâhectares en polyculture est transmise dans la famille depuis 3 du sol, leur technique et leur savoir-faire permettent Ă Marc et Alexandre pĂšre et fils de proposer une production de qualitĂ©. Ils pratiquent une culture raisonnĂ©e dans leurs vergers, avec des mĂ©thodes fruits sont triĂ©s et rangĂ©s Ă la main par couleur et grosseur. Leur aspect est aussi important que leur goĂ»t, afin de satisfaire les consommateurs. Retrouvez les asperges et autres fruits savoureux Pommes, Poires, Cerises, Raisin de table, Framboises, Fraises, Groseilles, CassisâŠAlexandre & Marc POINT06 08 93 12 78120 chemin du gourrat38260 PAJAYmarcpoint TRICHONLe Domaine Trichon cultive 12 hectares de vignes implantĂ©es sur les bords du RhĂŽne, dans le territoire du Bugey. Claire et StĂ©phane travaillent en Agriculture Biologique, dans le respect de l'environnement en utilisant la Bourdaine et l'Ortie pour stimuler les dĂ©fenses naturelles de la sein de ce domaine familial, lâaspect Ă©cologique est trĂšs important au niveau du travail de la vigne et lors de la manipulation des vins. Dans une culture raisonnĂ©e, ils Ă©laborent avec amour et passion des vins authentiques et de caractĂšre. Rouges, blancs ou rosĂ©s, apprĂ©ciez les saveurs de leurs vins AOC Bugey, ainsi que leur jus de raison TRICHON04 74 39 83 chemin du lavoir01680 FERME DES VILLARDESLa Ferme des Villardes est une exploitation familiale, installĂ©e depuis 5 gĂ©nĂ©rations sur les contreforts du Vercors Ă Izeron. La ferme sâĂ©tend sur 70 hectares comprenant des noyers, des petits fruits rouges, des pommiers de variĂ©tĂ© ancienne, des cĂ©rĂ©ales et le reste en herbe, afin dâaccueillir un troupeau de 40 vaches, dont un petit effectif de race locale Villard de Lans ».Catherine et Lucien proposent une gamme de confitures, jus et sirops Ă©laborĂ©s et transformĂ©s avec grand soin, ainsi que des conserves Ă base de Ferme des Villardes dĂ©tient les labels Valeur Parc Naturel RĂ©gional » et Ferme du Vercors ».Lucien DUBOUCHER04 76 64 01 94188 rue des brosses38160 IZERONlafermedesvillardes FERME DU MUGUETLa Ferme du Muguet situĂ©e Ă Romagnieu se compose de 80 hectares. CĂ©line et StĂ©phane sont des producteurs laitiers fermiers trĂšs sensibles Ă lâenvironnement qui travaillent en "non labour" afin de favoriser les micro-organismes naturels du Ă©lĂšvent 45 vaches laitiĂšres de race PrimâHolstein et Jersiaise dont le lait sert Ă fabriquer toute une gamme de produits laitiers au lait cru Fromages Faisselles, Yaourts fermiers, Flans desserts, Beurre de Baratte, CrĂšmeâŠLa Ferme du Muguet a obtenu le critĂšre HVE haute valeur Ă©nergĂ©tique et fait partie du "Groupe des 3000" qui travaille sur la valorisation des couverts vĂ©gĂ©taux afin de limiter trĂšs fortement l'utilisation des produits REVOL06 14 88 16 Chemin de Bageron384980 FERME DU REVOLLETLa ferme du Revollet est un Ă©levage de porcs naisseur-engraisseur, en plein air intĂ©gral, situĂ© sur les coteaux de la plaine du et Vincent Ă©lĂšvent leurs animaux suivant les principes de l'agriculture raisonnĂ©e, dans le respect du bien-ĂȘtre animal et de lâenvironnement. La viande fraiche, la saucisserie et la charcuterie de porc sont fabriquĂ©es sans colorant, sans conservateur et sans sels ferme du Revollet propose Ă©galement des noix lavĂ©es et triĂ©es Ă la main puis sĂ©chĂ©es "Ă l'ancienne" afin de conserver toutes leurs qualitĂ©s gustatives, ainsi que de lâhuile de & GwenaĂ«lle REBOUD06 87 28 60 route de Vinay38470 VATILIEUlafermedurevollet CHEVRE'RIELa chĂšvreârie est un Ă©levage d'une cinquantaine de chĂšvres de race Saanen, situĂ© sur les hauteurs du village de Villard-Reculas au cĆur de l' dans un environnement magnifique Ă 1500m d'altitude que ClĂ©ment travaille aprĂšs de ses bĂȘtes, en respectant lâ production du lait de chĂšvre est intĂ©gralement transformĂ©e sur place en diffĂ©rents fromages dâexception au lait cru, dotĂ©s du label AB Tomme de chĂšvre ; Fromage de chĂšvre frais, mi-frais, mi-sec, sec ; Raclette de chĂšvre. GoĂ»ter les fromages de La chĂšvreârie, câest les adopter, mais sans vous rendre chĂšvre !ClĂ©ment MARAIS06 73 16 53 191 route du clot de lâĂ©glise38114 VILLARD RECULAclementmarais DE LAYATLâEscargot de Layat est une exploitation familiale situĂ©e Ă 630m d'altitude Ă Val-de-Virieu, oĂč CĂ©dric et sa femme Sandra sont passionnĂ© par leur activitĂ© respective. CĂ©dric, hĂ©liciculteur suit avec soin le cycle de vie de ses escargots, de la naissance Ă la transformation. Sandra cultive des lĂ©gumes bio label AB sur 4000 mÂČ de plein champs et 300 mÂČ sous diffĂ©rents produits Ă base dâescargots mousses Ă toaster, escargots marinĂ©s, terrines, sans oublier les feuilletĂ©s aux escargots ou les escargots surgelĂ©s en coquille. Mais aussi des lĂ©gumes de saison sous vide, en bocaux ou sous forme de soupe ou poĂȘlĂ©es FERRAND06 99 47 37 251510 chemin de cardelles38730 VIRIEUchampsdelayat JARDINS DU FONTANILDepuis quatre gĂ©nĂ©rations, la ferme maraĂźchĂšre Les Jardins du Fontanil cultive des fruits et lĂ©gumes de saison, en agriculture biologique label AB.Lâexploitation dirigĂ©e par Laurent Naselli et NadĂšge Koch est situĂ©e au Fontanil-Cornillon et compte environ 10 hectares. 4 Ă 7 salariĂ©s assurent les rĂ©coltes au partie des cultures est effectuĂ©e sous serre en hiver et en plein champs lâĂ©tĂ©, afin de proposer des fruits et lĂ©gumes de saison toute lâannĂ©e. Retrouvez de nombreuses variĂ©tĂ©s de choux, pommes de terre, courges et navets en hiver, ainsi que des tomates, fraises, melons et pastĂšques en pĂ©riode KOCH & Laurent NASELLI06 23 20 93 968 rue des 4 sĂ©tĂ©rĂ©es38120 FONTANILlaurentnaselli VOLAILLELa Maison Martin est une entreprise familiale qui Ă©lĂšve des volailles en plein air sur plus de 5 hectares Ă Saint-Sauveur. Avec une agriculture raisonnĂ©e depuis quatre gĂ©nĂ©rations et un grand savoir-faire, la ferme garantit des produits fermiers de propose une gamme complĂšte de poulets, pintades, canards, canettes, mais aussi des dindes, oies et chapons pour les fĂȘtes. Produits prĂȘts Ă cuir entiers ou dĂ©coupĂ©s, produits transformĂ©s pĂątĂ©-croĂ»te, terrines, saucisson Ă cuire.. et aussi des volailles vivantes dâornement telles que des paons ou les poules Soie, Marans, Sussex tricolore, Vorwerk, Brahma, SabelpootâŠSĂ©bastien MARTIN06 08 72 03 route de lâancienne Ă©glise38160 SAINT SAUVEURmartinvolaille DU VERCORSProducteurs fermiers au cĆur du Parc Naturel RĂ©gional du Vercors, Florence et Ăric sont aux petits soins de leurs 35 vaches laitiĂšres de race MontbĂ©liard, Abondance et Villard de Lans. Chaque jour, elles produisent un lait de qualitĂ© qui permet aux agriculteurs glaciers de fabriquer artisanalement sorbets et crĂšmes glacĂ©es, yaourts et crĂšmes desserts aux saveurs incomparables. La ferme de la Pierre Blanche / O âLait du Vercors dispose des labels Ferme du Vercors », Marque Valeur Parc Naturel RĂ©gional », Bienvenue Ă la ferme » et leur CrĂšme GlacĂ©e Ă la vanille a Ă©tĂ© approuvĂ©e par le Gault et & Eric JASSERAND06 74 62 31 colombets38112 MEAUDREOlaitduvercors RUCHERS DE CHARTREUSEDepuis 2014, le GAEC Les Ruchers de Chartreuse produit du miel, au milieu du Parc Naturel RĂ©gional de Chartreuse. Fuyant les grandes cultures, HervĂ© et RĂ©my sont des apiculteurs transhumants, qui prennent soin de leurs abeilles, en plaçant leurs ruches dans des sites proposent une large gamme de miels produits majoritairement en IsĂšre, DrĂŽme et Jura miels de chĂątaignier et dâacacia, miels de montagne, de forĂȘt, de tilleul et de toutes fleurs, mais aussi des miels de lavande et de sapin. DĂ©couvrez la gamme MON MIEL, des miels de qualitĂ© Ă dĂ©guster sans modĂ©ration !HervĂ© TAVERNIER & RĂ©my BAUDIN06 33 36 43 27Les jolys38134 ST JOSEPH DE RIVIERElesruchersdechartreuse produits locaux, un accueil super par les producteurs qui vous parlent de leurs produits avec enthousiasme. Des prix pas plus cher qu'ailleurs voire moins. Au top !!!!Damien R Magasin de qualitĂ©, fromage exceptionnel !Odile F De trĂšs bons produits...fruits lĂ©gumes viande fromage etc...magasin tenu par les producteurs...je recommandePierre BOSCO Bon rapport qualitĂ© prix, fraĂźcheur des produits, un choix important de produits rĂ©gionaux, le tout complĂ©tĂ© dâun accueil sympathique. Un magasin ou jâai plaisir Ă faire mes G Super accueil. Produits de qualitĂ©. Parfait pour acheter des produits de proximitĂ© et faire vivre les fermes aux alentoursAudrey Cool de pouvoir acheter des produits cultivĂ©s local. Merci Ă vousAntoine Martin Les avis de nos clientsNous avons Ă cĆur de satisfaire nos clients. 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14 Oct 2015 Cette tourte de pommes de terre au Chavignol, est la recette que Mamina a prĂ©sentĂ©e lors dâune intervention tĂ©lĂ©visĂ©e sur la 3. Jâai aussitĂŽt su que jâallais la rĂ©aliser. Seulement voilĂ Ă la fin de lâĂ©mission sur le menu dĂ©roulant pour les ingrĂ©dients, ils se sont trompĂ© en mentionnant que cette tourte Ă©tait rĂ©alisĂ©e avec de la pĂąte brisĂ©e en fait il faut de la pĂąte feuilletĂ©e. Nous avons nĂ©anmoins apprĂ©ciĂ© accompagnĂ© dâune excellente salade. IngrĂ©dients IngrĂ©dients 300 g de pĂąte brisĂ©e 250 g farine 120 g beurre 1 pincĂ©e sel 50cl dâeau 1 Ćuf 800 g de pommes de terre 2 Chavignol QS lait 1 Ă©chalote 2 Ćufs Ciboulette Fleur de sel PrĂ©paration de la tourte aux pomme de terre et Chavignol PrĂ©paration 40mn Cuisson 30mn âą Dans un cul de poule mettre la farine et la pincĂ©e de sel. âą Travaillez la farine et le beurre du bout des doigts. âą Incorporez lâeau et bien malaxer jusquâĂ obtenir une boule. âą Filmez avec du film alimentaire et laissez reposer environ 30 min. âą Ăpluchez les pommes de terre et faites les cuire dans un grand volume dâeau salĂ©e. âą Laissez ensuite refroidir et coupez-les en tranches. âą PrĂ©chauffez le four Ă 200°C La garniture âą Ăcrasez les fromages de chĂšvre Chavignol Ă la fourchette et âą DĂ©gourdissez-les avec un peu de lait. âą Hachez lâĂ©chalote et la ciboulette et ajoutez le tout au mĂ©lange fromage et lait. âą Battez les Ćufs en omelette et intĂ©grez au prĂ©cĂ©dent mĂ©lange. âą Salez et poivrez. âą Sur le plan de travail farinĂ©, Ă©talez la pĂąte en deux disques, dont lâun au diamĂštre du moule et lâautre un peu plus grand. âą Garnissez le moule Ă tourte beurrĂ© avec le plus grand disque de pĂąte. âą Laissez retomber lĂ©gĂšrement la pĂąte sur les bords. âą Ătalez une couche de prĂ©paration au fromage de chĂšvre âą Disposez les rondelles de pommes de terre en cercle autour du cercle de pĂąte. âą Poursuivez en recouvrant du mĂ©lange au fromage de chĂšvre. âą Recouvrez de nouveau de pommes de terre et terminez par le restant de fromage. âą Couvrez ensuite avec le deuxiĂšme disque de pĂąte, badigeonnez avec lâoeuf battu. âą Repliez les bords de pĂąte sur le second disque et pincez lâensemble pour le souder. âą Striez le dessus pour faire de jolis dessins. âą Piquez lĂ©gĂšrement au couteau pour permettre Ă la vapeur de sâĂ©chapper. âą Enfournez la tourte pour environ 30mn selon votre four. La petite histoire de la pomme de terre La pomme de terre est originaire de la cordillĂšre des Andes prĂšs du littoral pĂ©ruvien ou elle aurait Ă©tĂ© cultivĂ©e Ă lâĂ©poque du NĂ©olithique. En effet des restes de tubercules ont Ă©tĂ© dĂ©couverts datant de 8000 ans av. Ă 2800m dâaltitude dans le canyon Chilca Ă 65 km de Lima puis dâautres dĂ©couvertes similaires furent faites sur des sites archĂ©ologiques situĂ©s le long de la cĂŽte pĂ©ruvienne Ă 200 km de Lima. Un autre site archĂ©ologique celui de Monte Verde au Sud du Chili fait Ă©tat de la dĂ©couverte dâun tubercule, un specimen du type Solanum maglia, sorte de pomme de terre sauvage datant de 13 000 av, pense quâelle Ă©tait. consommĂ©e mais pas cultivĂ©e. On situe les premiĂšres cultures 1000 ans av. JC. dans la rĂ©gion lâAltiplano, prĂšs du lac Titicaca. Le peuple des Tiwanaku domestiquera les tubercules en travaillant sur un point important Ă savoir la dĂ©toxification qui permettait de faire baisser les taux de glycoalacaloĂŻdes plus particuliĂšrement lâa-solanine substance au goĂ»t amer et toxique prĂ©sents naturellement dans la plante pour se protĂ©ger du gel et toxique pour lâhomme. Ils mirent au point une technique de conservation Ă©tonnante pour rendre la pomme de terre propre Ă la consommation ce processus consistait en une suite de lessivage, de sĂ©chage faisant baisser le taux de lâa-solanine et la cuisson des pommes de terre congelĂ©es permettant de contrecarrer les effets dâhinibiteurs de protĂ©inase et lectines prĂ©sents dans la plante pour se protĂ©ger des ravageurs nuisibles Ă la digestion de lâhomme et des animaux. De nos jours encore, les Quechuas pratiquent le mĂȘme processus de conservation. De nombreuses poteries furent dĂ©couvertes et tĂ©moignent de lâimportance que ce tubercule a revĂȘtu pour ces peuples. Puis la pomme de terre se dĂ©veloppa progressivement dans tout lâempire Inca PĂ©rou, Bolivie, Nord du Chili, Nord-Ouest de lâArgentine, Sud de lâĂquateur et prit le nom quetchua de papa ». Au XVIe siĂšcle, les conquistadores espagnols dĂ©couvrent ce tubercule et se rendent compte quâelle permet de lutter contre le scorbut lors des traversĂ©es sur les Gallions. Ils dĂ©cident de lâintroduire en Espagne notamment en Andalousie en la rebaptisant batata » vers 1570. Malheureusement sa culture ne donna pas lâeffet escomptĂ©. ConsidĂ©rĂ©e comme toxique par certains car entraĂźnant des troubles neurologiques comme des hallucinations, vertiges, etc. dus Ă lâa-solanine contenue dans la peau. Aussi ne maĂźtrisant pas les procĂ©dĂ©s de dĂ©toxication, on se contentera de la cultiver pour agrĂ©menter les jardins ou de la donner comme alimentation aux animaux notamment les porcs. En 1550, elle arrive en Italie oĂč on lâappela tortufole. Câest John Hawhings qui lâintroduira en Irlande en 1545, puis, en 1585, Walter Ralegh lâimportera de nouveau⊠Câest en Allemagne, la Prusse alors, au 18Ăšme siĂšcle, que la pomme de terre fit sa vĂ©ritable percĂ©e. Mais par la force en effet, FrĂ©dĂ©ric II de Prusse, convaincu de ses qualitĂ©s, fit adopter en 1744 une loi obligeant ses sujets Ă la cultiver et Ă la manger, sous peine de reprĂ©sailles. Un succĂšs, lâAllemagne est aujourdâhui le premier producteur europĂ©en de pommes de terre ! La suite sur le site oĂč je rĂ©dige rĂ©guliĂšrement des articles sur lâalimentation et la santĂ©. Voir mes derniers articles
Des patates 24 heures sur 24 ! Une envie subite d'acheter des pommes de terre Ă 3 heures du matin ? C'est possible, dĂ©sormais. Si les annĂ©es 1990 ont vu fleurir les premiers distributeurs automatiques de DVD, les distributeurs de produits en tout genre commencent Ă germer un peu partout. Les automobilistes qui empruntent l'avenue Georges-Clemenceau, Ă Saint-Jean-de-la-Ruelle, seront peut-ĂȘtre surpris d'apercevoir ce surprenant distributeur de pommes de terre et d'oignons, non loin de la place Paul-Bert, ouvert 24 heures sur 24, sept jours sur sept. Les gens rĂ©agissent trĂšs bien » Les patates ont la frite et s'accommodent des nouvelles tendances de vente. Cette initiative est celle de RaphaĂ«l HervĂ©, un producteur de Coinces, une commune situĂ©e Ă une vingtaine de kilomĂštres au nord-ouest d'OrlĂ©ans. Je voulais amĂ©liorer la vente et trouver de nouveaux dĂ©bouchĂ©s. Les gens rĂ©agissent trĂšs bien. Le direct-producteur attire la clientĂšle. Et puis, la pomme de terre touche tous les mĂ©nages », explique-t-il. Cependant, il est vrai que la patate et l'oignon ne sont pas les produits que l'on s'attend Ă trouver, en avant-premiĂšre », dans un distributeur automatiqueĂŠ En fait, beaucoup de produits se dĂ©veloppent de cette maniĂšre aujourd'hui. En ce qui concerne les pommes de terre, il existe un distributeur automatique au nord de Paris, et je suis le deuxiĂšme dans le Loiret », confie RaphaĂ«l HervĂ©.
Etdonc, une semaine aprĂšs le confinement, on a eu un arrĂȘt, voire une trĂšs grosse rĂ©duction de prise de pommes de terre dans les bĂątiments des producteurs de France.On est entre 300 000 et
Par sophia loren, PubliĂ© le 25 aoĂ»t, 2022. Ă 0721 Jâaimerai bien vous dire quâil sâagit dâun plat dĂ©licieux et Ă©lĂ©gant trĂšs rapide Ă rĂ©aliser et trĂšs facile et prenant compte de sa simplicitĂ©, il peut ĂȘtre un excellent accompagnement dâune salade fraiche, dâune boisson ou dâun mojito. Ce GRATIN POMMES DE TERRE â TOMATES est extrĂȘmement gourmand. Cette recette pratique et Ă©conomique plaira Ă tous. IngrĂ©dients â 10 de grosses pommes de terre â 200 ml de crĂšme fraĂźche â 1 Ćuf entier â ail â 6 tomates â 100 ml de lait â basilic â muscade â chapelure â sel, poivre PrĂ©paration Comment prĂ©parer ce GRATIN POMMES DE TERRE â TOMATES ? PrĂ©chauffez dâabord votre four Ă 180°C. Dans un plat de 30 cm de diamĂštre, Ă©crasez la gousse dâail. Tranchez les pommes de terre en lamelles dâenviron 3 mm dâĂ©paisseur. Mettez-les dans le plat. Dans un saladier, battez lâĆuf Ă la fourchette. Ajoutez la crĂšme fraĂźche, du sel, poivre et un peu de muscade. Continuez de battre, pour rendre la prĂ©paration bien homogĂšne. Ensuite, versez-la sur les pommes de terre. Coupez les tomates en tranches Ă©paisses, sans les Ă©pĂ©piner. Disposez-les tout autour, sur les pommes de terre. Dans un bol, mĂ©langez lâĂ©quivalent dâune louche de chapelure avec de lâail coupĂ© et le basilic Ă©mincĂ©. MĂ©langez bien avec les mains. Parsemez cette prĂ©paration sur les tomates, comme pour un crumble. Enfournez pour 1 heure environ. Votre GRATIN POMMES DE TERRE â TOMATES est prĂȘt Ă ĂȘtre servi !
VousĂȘtes Ă la recherche d'un emploi : Producteur De Pommes De Terre ? Il y en a 22 disponibles sur Indeed.com, le plus grand site d'emploi mondial.
Nous vous donnons des adresses par lĂ©gumes et fruits de saison mais, trĂšs souvent, vous trouverez sur lâexploitation, dans les boutiques, dâautres produits fermiers disponibles laitages, Ćufs, desserts, viandes, miel, confiture, jus de pommeâŠ. Câest lâoccasion de marier gourmandises et curiositĂ© ⊠Allez rencontrer ces producteurs, tous passionnĂ©s par leur mĂ©tier, par leurs produits. Ils vous donneront des conseils, des petites astuces, des bonnes recettes pour savourer pleinement vos achats ! Vente directe de pommes de terre dans le dĂ©partement du Nord I 59 LocalitĂ©s classĂ©es par ordre alphabĂ©tique ARNĂKE Les jardins du Cygne, Anne et Pierre Gillot, 8, route du Cygne, 59285 ArnĂške. TĂ©l. 06 27 29 46 98 / 03 28 48 34 02 ATTICHES Ferme Rose, 71 rue Jean-Baptiste Colette, 59551 Attiches. TĂ©l. 03 20 90 20 32 BAILLEUL Le Clapbank, route dâoutterstene, 59270 03 28 41 29 63 / 06 22 05 88 98 BAISIEUX Ferme Chantrainne, 33 rue de Camphin, 59780 Baisieux. TĂ©l. 03 20 41 90 33 BAMBECQUE Ferme Beaucamp, 33, route dâHerzeele, 59470 Bambecque. TĂ©l. 03 28 27 60 16 / 06 84 02 19 52 BAZUEL Exploitation Dehaussy, 4 rue du pommereuil, 59360 Bazuel. TĂ©l. 03 27 84 14 38 BERMERAIN Ferme Gruson, 7 rue LĂ©on Dordain, 59213 Bermerain. TĂ©l. 06 70 63 93 57 Ferme Lhotellerie, 176 rue du Tondoir, 59213 Bermerain. TĂ©l. 06 20 94 92 81 BERSEE La Broderie, 4 rue de la potence , 59235 BersĂ©e. TĂ©l. 06 30 47 22 77 BERTHEN Ferme des 17 champs, 1349, chemin du rossignol, 59270 Berthen. TĂ©l. 06 77 32 99 49 BETHENCOURT Ferme dâAulicourt, Route de Quievy 59540 BĂ©thencourt. TĂ©l. 03 27 76 04 38 BEUVRY-LA-FORET Ferme Danna, 126 rue du Moulin, 59310 Beuvry-la-ForĂȘt. TĂ©l. 06 33 10 49 71 BOESCHEPE Ferme Gombert, 121, rue de la Roume, 59299 Boeschepe. TĂ©l. 07 82 01 58 32 BOĂSEGHEM La tĂȘte des Flandres, Martine, Guy et Nicolas Laridant, 3, rue du Puits, 59189 BoĂ«seghem. TĂ©l. 06 75 26 82 76 â 03 62 02 16 89 BOLLEZEELE Ferme Poublanc, 1089, chemin des cinq rues, 59470 Bollezeele. TĂ©l. 03 28 68 05 98 / 06 82 88 08 16 BROXEELE DĂ©lices Ă la fraise, Christophe Drieux, 10, route de Saint-Omer, 59470 03 28 62 41 94 BROXEELE Ferme Sterckeman, 4, route de Saint-Omer, 59470 06 64 78 55 09 CAESTRE Vergers des Trois mas, 379, route de Bailleul, 59190 Caestre. TĂ©l. 06 23 10 45 69 CAMBRAI Exploitation Gosselet, 3 AllĂ©e FĂ©nelon, 59400 Cambrai. TĂ©l. 03 27 83 61 66 CAMPHIN-EN-CAREMBAULT Ferme Gravelaine, 14 rue Nationale , 59133 Camphin en Carembault. TĂ©l. 09 66 11 12 60 CAMPHIN-EN-PEVELE Exploitation Catrix, 131 Grande Rue , Camphin-en-PĂ©vĂšle. 59780. TĂ©l. 06 84 18 74 62 CAPPELLE-BROUCK Ferme Maerten, 2517 route de Bourbourg, 59630 Cappelle-Brouck. TĂ©l. 03 28 22 54 10 CAPPELLE-EN-PEVELE Ferme de lâObeau, 8 rue de lâObeau, 59242 Cappelle-en-PĂ©vĂšle. 03 20 61 85 19 CLARY La Fraise de Caullery, Ferme des Iris, 59225 Clary. TĂ©l. 06 89 32 58 03 COBRIEUX Exploitation LEROY, 19 Grand Rue , 59830 Cobrieux. TĂ©l. 03 20 84 52 03 COMINES La Ferme des MagrĂšs, 944 chemin du Grand Perne, 59560 Comines. TĂ©l. 0320390797 CONDE SUR ESCAUT Exploitation Delsaux , 61 rue du Moulin, 59163 CondĂ©-sur-Escaut. TĂ©l. 03 27 40 36 38 / 06 06 47 40 68 COUTICHES Ferme de lâHoussoye, 826 route nationale, 59310 Coutiches. TĂ©l. 03 20 61 81 90 COUTICHES La Ferme des Tuileries, 224 rue du Molinet , 59310 Coutiches. TĂ©l. 03 20 71 85 65 CROCHTE Ferme Dufour, Ludovic Dufour, 19, voie Romaine, 59380 03 28 68 90 10 CYSOING Ferme LEFEBVRE, 1052 rue FĂ©lix Demesmay, 59830 Cysoing. TĂ©l. 03 20 79 55 36 DECHY La ferme Lefebvre, 38 rue Ambar, 59187 Dechy. TĂ©l. 03 27 88 94 27 / 06 63 08 91 76 La Petite Ferme, 3 rue de Saint-Venant, 59187 Dechy. TĂ©l. 03 27 89 50 77 DOUAI Le Jardin des Romarins, 555 rue de St Amand, 59500 Douai. TĂ©l 03 27 92 96 28 DUNKERQUE Ferme Blanchon, 39 ter, rue de Belfort, 59240 Dunkerque. Tel. 03 28 61 10 40 / 06 74 49 93 19 EECKE Ferme Courtois, 477, route de la commanderie, 59114 Eecke. TĂ©l. 06 85 76 92 17 ENNEVELIN Exploitation ALVAREZ, 42 Hameau de la Planque, 59710 Ennevelin. TĂ©l 03 20 59 51 87 EPINOY Ferme BENOIT, 14b rue de la mairie, 62860 Epinoy. TĂ©l. 03 21 73 81 14 FERME CHAUWIN, 28 rue de Cambrai, 62860 Epinoy. TĂ©l 03 21 59 57 74 ESNES Ferme Bardoux, 26 rue dâHaucourt , 59127 Esnes. TĂ©l. 07 81 58 57 94 ESQUELBECQ Ferme Deroo, Marc Deroo, 72, rue de Bergues, 59470 Esquelbecq. TĂ©l. 06 12 37 01 45 â FRELINGHIEN Au Panier Vert, 3882 rue de Messines, Hameau de la Croix au Bois; 59236 FRELINGHIEN. TĂ©l. GHYVELDE Ferme de la Hooghe Moote, Françoise, Maryline et Jean-François Maes, 188, route dâUxem, 59254 Ghyvelde. TĂ©l 03 28 26 02 32 / 03 28 26 94 12 HARDIFORT Ferme Dejonghe, 1657, Wylder Straete, 59670 03 28 42 44 32 HARGNIES Ferme de la VallĂ©e, 2 Rue Ermitage, 59138 Hargnies. TĂ©l. 03 27 66 85 59 HAVELUY Ferme de la Bellevue,99 rue Jean JaurĂšs, 59255 Haveluy. TĂ©l. 06 98 32 91 81 â Distributeur automatique de produits fermiers locaux HAUBOURDIN Ferme Acquette, 159 avenue Roger Salengro, 59320 Haubourdin. TĂ©l. 03 20 07 15 54 HERZEELE Les vergers de Lucile, 900, rue dâHoutkerque, 59470 Herzeele. TĂ©l. 03 28 27 61 41 Ferme Hennion, 421, rue du Moulin Vert, 59470 Herzeele. TĂ©l. 03 28 65 66 27 / 06 86 81 39 77 HOYMILLE Ferme du ChĂȘne Vert, DĂ©partementale 4, route de TĂ©lĂ©ghem, Pont de Benkies, 59 492 Hoymille. TĂ©l. 03 28 68 54 65 LALLAING La ferme Guittard, 41 rue Pasteur, 59 167 Lallaing. TĂ©l. 03 27 91 59 64 LANDAS Ferme Labitte Merville, 966 rue de la Pulmez, 59310 Landas. TĂ©l. 03 20 79 16 26 Lot QualitĂ©, 1305 rue du Quesne, 59310 Landas. TĂ©l. 06 30 83 95 87 LEFFRINCKOUCKE Jardin des Hauts de Flandre, 752, route de Furnes, 59495 Leffrinckoucke . TĂ©l. 03 28 69 25 13 / 03 28 51 15 75 LES MOERES Ferme Blondeel, 3, rue du Nord, 59122 Les MoĂ«res. TĂ©l. 06 17 30 76 06 / 03 28 26 43 08 LOOBERGHE Ferme Heyman, 1290, route de Bergues, 59630 Looberghe. TĂ©l 03 28 29 84 17 Ferme Govart, 2093, route de lâHossenaere,59630 Looberghe. TĂ©l. 03 28 29 82 97 LOON PLAGE Ferme des JĂ©suites, 289, rue de Quenez, 59279 Loon Plage. TĂ©l. 03 28 21 18 67 LOOS Ferme Duthoit, 44 rue du Chevalier de la Barre, 59120 Loos. TĂ©l. 03 20 07 79 69 LOUVIL Ferme Catel, Rue PĂ©ronne, 59830 Louvil. Tel 03 20 79 50 49 MARDYCK â LOON-PLAGE La ferme des JĂ©suites, 289, rue de Quenez, 59279 Mardyck â Loon-Plage TĂ©l. 03 28 21 18 67 / 03 28 21 29 92 MARCOING Ferme Dâhalluin, 18 rue de la gare , 59159 Marcoing. TĂ©l. 06 81 22 33 30 MARESCHES Le Jardin Mareschois, 7 rue du moulin, 59990 Maresches. TĂ©l. 03 27 49 14 85 MARLY Ferme de lâEglise, 105, rue Jean JaurĂšs, 59770 Marly. TĂ©l. 03 27 46 43 01 MARQUETTE-LEZ-LILLE Ferme des Trois Clochers, 2 rue de Quesnoy, 59520 Marquette-lez-Lille. TĂ©l. 0320772066 MERVILLE Ferme du Tilleul, 19, rue dâAire, 59660 Merville. TĂ©l. 03 28 49 66 29 MĂTEREN Ferme Degraeve, 825, Cupperstraete, 59270 MĂ©teren. TĂ©l. 03 28 49 07 21 / 06 13 20 36 34 MONS-EN-PEVELE La Ferme des Baies, 21 rue des deux villes , 59246 Mons-en-PĂ©vĂšle. TĂ©l. 06 86 08 42 58 â En savoir plus⊠MOUCHIN Ferme DELECOURT, 27 route de Douai, 59310 Mouchin. TĂ©l. 03 27 70 21 05 / 06 27 70 21 05 Ferme du Nid, 19 route de Douai, 59310 Mouchin. TĂ©l. 03 20 79 79 91 NEUF-BERQUIN Ferme Bodelle, 29, rue de Cassel, 59940 Neuf-Berquin. TĂ©l. 03 28 48 25 57 NOMAIN La ferme des Erables, 71 rue Louis Guislain, 59310 Nomain. TĂ©l. 03 20 84 76 91 OXELAĂRE Ferme Degraeve, 23, route de Saint-Omer, 59670 OxelaĂ«re. TĂ©l. 03 28 42 47 47 â 03 28 42 43 99 PHALEMPIN La ferme des Epinchelles, 22 rue du Plouick, 59133 Phalempin. TĂ©l. 03 20 90 26 62 / 06 09 08 29 86 PITGAM Ferme Degeuser, 13 Vlaemynck Straete, 59284 Pitgam. TĂ©l; 03 28 62 10 10 Bio â La ferme âBio-Top du Moulinâ, 5, Crochte Meulen Straete, 59284 Pitgam. TĂ©l; 03 28 62 11 09 / 06 30 56 35 37 RAIMBEAUCOURT La ferme Sibile, 40 rue Edouart-Vaillant, 59283 Raimbeaucourt. TĂ©l. 03 27 80 10 96 RAISMES Vergers de Beauregard, Boulevard des mineurs dâArenberg, Aubry du Hainaut, 59590 Raismes. TĂ©l. 03 27 25 52 31 / 06 82 85 03 53 REXPOĂDE Les Sycomores, Jean-Marc Vandaele, 8, chemin de la DrĂšve Anglaise,59122 RexpoĂ«de. TĂ©l. 03 28 62 52 30 RUBROUCK BĂ©nĂ©dicte et Guy Defoort, 2308, route dâArnĂške, 59285 Rubrouck. TĂ©l. 03 28 42 31 74 RUMEGIES Ferme Lecat, 932, rue MoliĂšre, 59226 03 27 26 71 56 / 06 11 09 72 82 SAILLY LEZ LANNOY Aux 4 Vents, 34 rue des 3 frĂšres Lefebvre, 59390 Sailly-lez-Lannoy. TĂ©l. 03 20 84 78 47 / 06 07 99 21 96 SAINT HILAIRE SUR HELPE Ferme du Platane, Chemin du Culot, 59440 Saint Hilaire sur Helpe. TĂ©l. 06 42 76 24 16 SAINT JANS CAPPEL CĂŽtĂ© ferme, 549 route du porc, 59270 Saint Jans Cappel. TĂ©l. 06 89 31 50 75 SOCKS Ferme Franchois, 5, route de Crochte, 59380 Socx. TĂ©l. 03 28 68 78 30. STEENE Fermette des Flandres, 2, route de Bierne, 59380 Steene. TĂ©l. 03 28 68 66 91 STEENWERCK Ferme du Pont Lotthe, Jean-Bernard Delestrez, Pont Lotthe, 59181 Steenwerck. TĂ©l. 03 28 49 97 45 Ferme Leleu, 3, rue de la Stillebecque, 59181 Steenwerck. TĂ©l. 03 28 40 43 87 STRAZEELE Ferme des Flandres, 573 route dâHazebrouck, 59270 Strazeele. TĂ©l. 03 28 43 57 09 THIVENCELLE Ferme de la Dodaine, 122, rue de Saint-Aybert, 59163 Thivencelle. TĂ©l. 03 27 26 21 69 / 06 85 10 61 65 TOURMIGNIES Ferme Delebasse, 6 rue de lâEglise , 59551 Tourmignies. TĂ©l. 03 20 61 49 50 VALENCIENNES Le drive des 4 Saisons, 68 rue de la Citadelle, 59300 Valenciennes. TĂ©l. 03 27 26 98 21 VIESLY Ferme Colpaert, 21 rue AndrĂ© Havret , 59271 Viesly. TĂ©l. 06 78 64 73 23 VILLERS POL Exploitation Leulliette, 22 Rue de Maresches, 59530 Villers Pol. TĂ©l. 03 27 49 05 21 VILLERS PLOUICH Au Ptit Moulin de la ferme , 30 hameau de Beaucamps, 59231 Villers Plouich. TĂ©l. 03 27 82 81 17 VILLERS SIRE NICOLE Francois Lutun, exploitation du Nouveau Monde, 21 rue Albert Mathieu , 59600 Villers sire Nicole . Tel 06 86 70 09 74 / 03 27 67 95 33 VOLCKERINCKHOVE Ferme Vermersch, 131, route de Bollezeele, 59470 Volckerinckhove . TĂ©l 03 28 68 23 18 / 06 80 98 24 49 WARHEM Ferme Derym, 263, Groene Straete, 59380 Warhem. TĂ©l. 03 28 68 24 18 / 06 88 37 43 05 WAVRIN La Ferme, Rue Riez Charlot, 59136 Wavrin. TĂ©l. 03 20 58 74 84 WEST-CAPPEL Le Potager de lâYser, 322, place de Wylder, 59380 West-Cappel. TĂ©l. 0328583161 / 0628742465 Ferme Dewaele, 1646, route de Bambecque,59380 03 28 68 31 35 WORMHOUT Ferme Joos, 328, route de Bergues, 59470 Wormhout. TĂ©l. 03 28 62 81 38 ZUYDCOOTE EARL Dekeyser, 72 rue de la RĂ©sistance, 59123 Zuydecoote. TĂ©l. 06 13 71 02 67 Vente directe de pommes de terre dans le dĂ©partement du Pas-de-Calais 62 LocalitĂ©s classĂ©es par ordre alphabĂ©tique ANZIN SAINT AUBIN Exploitation du Bois Vincent, 64 rue Sadi Carnot, 62223 Anzin Saint Aubin. TĂ©l. 06 14 39 60 48 ANVIN Ferme DECLERCQ, 87 rue de Saint Pol, 62134 Anvin. TĂ©l. 03 21 04 60 24 BEAURAINS La cueillette de Beaurains, Avenue François Mitterand, Rue/rĂ©sidence Ringo, 62217 BEAURAINS. TĂ©l. 03 21 73 09 42 BETHUNE Ferme MEURILLON, 1333 Rue de Lille , 62400 Bethune. TĂ©l. 03 21 56 09 73 BIACHE-SAINT-VAAST Exploitation Daniel BOUTHEMY, 42 rue Edouard HERRIOT, 62118 Biache-Saint-Vaast. TĂ©l. 03 21 50 17 92 BUSNES Les Jardins de Busnes, 124 rue de Cantraine, 62350 Busnes. TĂ©l. 06 27 13 53 28 CAMPAGNE-LES-HESDIN Nicolas Delattre, 242 rue Charles Bollart, 62870 Campagne-Les-Hesdin. TĂ©l. 06 12 62 09 46. Distributeur automatique en libre-service CAVRON SAINT-MARTIN Thomas Catteau, 2 rue Principale, 62140 Cavron Saint Martin. TĂ©l. 06 85 35 47 54 Distributeur automatique en libre-service CLAIRMARAIS Le Bio Marais, 83 route de Clairmarais, 62500 Clairmarais. TĂ©l. 06 21 88 15 63 CONCHIL LE TEMPLE Ferme Lefort, 45 rue de Berck, 62180 Conchil le Temple. TĂ©l. 0321812726 CONDETTE Exploitation Franck BOULY, 4 rue dâHesdigneul, 62360 Condette. TĂ©l. 03 21 30 41 38 COQUELLES Les serres de Sangatte, Digue Camin, 62231 Coquelles. TĂ©l. 03 21 82 55 09 COULOGNE Ferme Muys, 66 route de GuĂźnes, 62137 Coulogne. TĂ©l. 03 21 35 49 08 / 06 40 17 16 24 CROISETTE Bio- Ferme Poillion, 9, Vignacourt, 62130 Croisette. TĂ©l. 03 21 41 30 66 / 06 29 22 53 28 CUCQ Le jardin des Sables,1 rue des Tilleuls, 62780 CUCQ. TĂ©l. 06 84 18 51 51 DAINVILLE Bio â Le Coing Nature, EARL Fatous, 30 Rue de la RĂ©publique, 62000 Dainville. TĂ©l 03 21 23 36 38 GAVRELLE Bio â Ferme ThĂ©ry, 2 rue de lâEglise, Gavrelle. TĂ©l. GONNEHEM Ferme Louchart, 2214 rue de Bellerive, 62920 Gonnehem. TĂ©l. 06 98 27 22 14 HAMES BOUCRES EARL MB â M. HAMEREL Benoit, 747 route de saint Tricat, 62 340 Hame Boucres. TĂ©l. 06 79 46 15 70. Distributeur automatique Ă la ferme de pommes de terre Primeur juillet et aoĂ»t et Bintje reste de lâannĂ©e en conditionnement de 5 â 10 â 25 Kg LAVENTIE Charles AndrĂ© et Christelle, 42, rue de la Flinque , 62840 Laventie. TĂ©l. 03 21 02 75 81 LE TRANSLOY Le Jardin Naturel, 10 rue de lâEglise, 62450 Le Transloy. TĂ©l. / MARQUISE Ferme pĂ©dagogique du chĂąteau, Hameau de Becquenecques, 62250 Marquise. TĂ©l. 03 21 87 30 56 NEUVILLE-VITASSE Exploitation PLANCKE, 10 rue de Croisilles, 62217 Neuville-Vitasse. TĂ©l. 03 21 73 18 14 NEUVIREUIL Ferme DU CHEMIN BLANC, 30 rue du Bois Bernard , 62580 Neuvireuil. TĂ©l. 06. 82. 35. 97. 53 SANGATTE La ferme des Calimottes, route de Coquelles, 62231 Sangatte. TĂ©l. 03 21 82 35 95 / 06 26 63 39 51 STE-CATHERINE-LES-ARRAS La Ferme Sainte-Catherine, chemin des PĂ©piniĂšres ancien chemin dâEcurie, 62223 Sainte-Catherine-Les-Arras. TĂ©l. 03 21 24 15 16 / 06 72 68 50 58 SAINT-MICHEL-SUR-TERNOISE Ferme Chamillard, , 45, Route Nationale, 62130 Saint Michel sur Ternoise. TĂ©l. 03 21 03 44 65 TILQUES Ferme Huyart, 97 DĂ©partementale 943, 62500 Tilques. TĂ©l. 03 21 93 20 36 La cressonniĂšre de Tilques, 8 Rue Henneboque, 62500 Tilques. TĂ©l. 03 21 12 68 87 / 06 86 22 93 19 WARLINCOURT-LES-PAS Bio â Exploitation Caron, 8 rue Nationale , La Bellevue ,62760 Warlincourt-Les-Pas. TĂ©l 03 21 58 35 12 ZUTKERQUE La ferme des Zâailes, 288 rue de la Grasse Payelle, 62370 Zuterques. TĂ©l. 03 21 35 30 82 Et une bonne adresse dans lâAisne ATTILLY Vivien Legrand, vente Ă la ferme Bintje et Charlotte â 27 Grand Rue, 02490 Attilly le Samedi matin de 10h Ă 12h â 14 rue Charles Vavasseur, 02760 Holnon. TĂ©l 06 29 43 40 34 email contact Site Web Vous connaissez dâautres bonnes adresses ? NâhĂ©sitez pas Ă nous les communiquer, nous les ajouterons volontiers Ă la sĂ©lection Nord DĂ©couverte ! La rĂ©daction Nord DĂ©couverte est composĂ©e de passionnĂ©s de balades, de visites, d'histoire⊠Qui souhaitent partager leurs coups de cĆur, leurs endroits favoris, leurs passe-temps. Ils le font avec une seule envie, vous donner des idĂ©es, des ambiances, des lieux Ă voir, des informations pratiques⊠Comme autant de regards sur notre rĂ©gion.
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